Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров

Категория: Анализатор молока - Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров

Особенности Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров:
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров является самым оптимальным предложением в нише бюджетных анализаторов для лабораторий, фермерских хозяйств с низкой и средней интенсивностью работы. Наличие перистальтического насоса и автоматической пробоподготовки, работа с пробой молока температурой от +5оС.
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров предусмотрена возможность корректировки показаний (внесения поправочных величин) в случае объективных отклонений от результатов измерений, полученных арбитражными методами. Анализатор Эксперт Стандарт изначально комплектуется набором моющих средств: щелочной чистящий раствор Lactodaily и кислотный чистящий раствор Lactoweekly. Время анализа одной пробы составляет 60 секунд.
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров это надежный, удобный в использовании и стабильный в работе анализатор высокого качества, позволяющий сократить материальные и временные затраты на проведение анализа.

Область использования Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров
Анализатор молока, сливок и обрата «Эксперт Стандарт» выпускается в трёх модификациях:
на 5 измеряемых параметров (массовая доля жира, плотность, сухой обезжиренный молочный остаток «СОМО», добавленная вода и температура пробы)
на 6 измеряемых параметров (массовая доля жира, белка, плотность, сухой обезжиренный молочный остаток «СОМО», добавленная вода и температура пробы)
на 9 измеряемых параметров (массовая доля жира, плотность, сухой обезжиренный молочный остаток «СОМО», добавленная вода, лактоза, точка замерзания, общие соли и температура пробы)

Анализатор молока, сливок, обрата «Эксперт Стандарт» — признанный лидер среди анализаторов бюджетного сегмента.
Однако, несмотря на свою доступность, Эксперт Стандарт — анализатор молока нового поколения! Это поколение лишено недостатков, благодаря богатому опыту инженеров, современным комплектующим и высокой культуре производства нашего предприятия.
На анализаторах «Эксперт» впервые применили действительно автоматическую и отчасти, интеллектуальную, систему промывки: во-первых, для старта Вам нужно нажать одну кнопку — 8 циклов промывки запустятся автоматически во-вторых, если с момента предыдущего измерения прошло 15 минут и анализатор не промыт — он начнёт подавать громкие звуковые сигналы и спустя некоторое время запустит промывку сам! И в-третьих, в случае, когда работа идёт непрерывно в течение 55 минут — анализатор Вам напомнит, что его нужно промыть. Таким образом, измерительная ячейка всегда чистая — результат всегда точный!

«Эксперт Стандарт» или как его иногда называют в народе, «жиромер молока» — оптимален для ветеринарных лабораторий, фермерских хозяйств с низкой и средней интенсивностью работы, на предприятиях молочной промышленности, животноводческих комплексах, фермерских хозяйствах, научно-исследовательских лабораториях.
Своих ближайших конкурентов он превосходит во многом: в 3 раза быстрее в 2 раза больше измеряемых параметров (определение фальсификации молока) наличие перистальтического насоса обеспечивает автоматическую промывку и пробоподготовку работа с пробой молока от 5 градусов по Цельсию. Все эти плюсы подкреплены доступной ценой.

Основные преимущества анализатора молока и молочных продуктов «Эксперт Стандарт» перед анализаторами других марок:
оснащён USB разъёмом для подключения к компьютеру, либо внешнему принтеру.
в комплекте уже три калибровки: молоко сырое (коровье, козье и т.д.), либо пастеризованное сливки, жирностью до 20% без разбавления обрат. Это самые востребованные калибровки, поэтому они идут в базовом исполнении. При необходимости они могут быть изменены на: молоко, восстановленное из сухого, обезжиренное и т. д. В качестве опции мы предлагаем канал для измерения сливок, жирностью от 20 до 45%.
поставляется с первичным поверочным свидетельством Центра стандартизации и метрологии, сроком на 1 год и комплектом моющих средств!
вся техническая документация написана с чистого лица, согласно требованиям стран ТС. Это позволяет внести анализатор в реестр СИ (средств измерений) любой из стран-участниц ТС в течение 3-х месяцев. На сегодня сертификат подтверждён в 5 странах: Россия, Казахстан, Беларусь, Армения и Кыргызстан.
в приборе доступна функция коррекции (внесения поправочных величин) в случае объективных отклонений от результатов измерений, полученных арбитражными методами. А главное — через меню анализатора, не нужно высылать в сервисный центр!
работает с молоком от +5 °С благодаря встроенной пробоподготовке.
определяет 9 физико-химических параметров молока, в том числе и фальсификацию (примесями воды, соды, ингибирующих веществ и т. д.).
время измерения одного анализа — 55 секунд!
работает от 12В (бортовая сеть авто) и 220В — в комплекте блоком питания и шнур.
Эксперты оснащены перистальтическими насосами и кольцевым контуром промывки. Это техническое решение обеспечивает наиболее качественную промывку измерительной ячейки: моющие средства вытесняют остатки молока, двигаясь по часовой стрелке и попадая через один заборник, а сливаются через второй. Это значительно повышает ресурс анализатора.

Технические характеристики Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров
Каталожный номер 01.01.0025.55
Объем исследуемой пробы, см? 15-25
Время одного измерения, не более, мин 1,0
Потребляемая мощность, ВА, не более 50
Средний срок службы, лет 5
Наработка на отказ, ч, не менее 5000
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм 112x139x196
Масса, не более, кг 1,0
Масса полной комплектации, не более, кг 2,0

*Фактические диапазоны шире диапазонов, прописанных в ГОСТах, которые берутся испытательным органом за основу для описания типа средства измерения. Таким образом, возможности анализатора превышают допустимые нормы измеряемых диапазонов, установленных действующими ГОСТами для арбитражных методов.
**Фактическая погрешность – разница между полученными значениями измерений на анализаторе и контрольными пробами молока с протоколом от аккредитованной лаборатории. При необходимости используется режим «коррекции».

В комплект поставки анализатора входит:
Анализатор – 1 шт.
Стаканчик для пробы – 2 шт.
Кабель для сети питания 12В – 1 шт.
АС/DC адаптер 220|12В – 1 шт.
Руководство по эксплуатации – 1 шт.
Паспорт – 1 шт.
Комплект моющих средств – 1 шт.
Программное обеспечение (в электронном виде)
Первичное поверочное свидетельство входит в стоимость.
Гарантия - 1 год

Преимущества Эксперт Стандарт:
1. Эксперт Стандарт работают с молоком от +5 °С благодаря встроенной пробоподготовке. Для «Клевера» пробу молока необходимо нагреть на водяной бане до +40 °С, затем дать остыть до +20...22 °С, перемешать и после этого делать измерение - согласно ГОСТ. Иначе измерение будет неточным.
2. Эксперт Стандарт определяют 9 показателей молока, в том числе и фальсификацию (примесями водой, содой, ингибирующими веществами и т. д.) «Клевер» определяет только 5 показателей и не имеет возможности для определения фальсификаций.
3. Эксперт Стандарт (уже в базе) - три калибровки: цельное коровье молоко(пастеризованное), сливки и обрат. «Клевер» - только коровье сырое. Дополнительные калибровки - за дополнительную плату.
4. Эксперт Стандарт работает со сливками, жирностью до 20% без разбавления(опционально до 45%). Это позволяет экономить на каждом измерении 10-15 минут.
5. Эксперт Стандарт - время измерения - 55 секунд!
6. Эксперт Стандарт - RS232-разъем для подключения к ПК.
7. Эксперт Стандарт - калибровка и коррекция возможна через меню анализатора, не нужно высылать в сервисный центр! Вся процедура - 30 - 60 секунд на каждый показатель.
8. Эксперт Стандарт работают от 12В и 220В - в базе оснащены соответствующим блоком питания и шнуром.
9. Эксперт Стандарт оснащены перистальтическими насосами и кольцевым контуром промывки. Это техническое решение обеспечивает наиболее качественную промывку измерительной ячейки: моющие средства вытесняют остатки молока, двигаясь по часовой стрелке и попадая через один заборник, а сливаются через второй. Ячейка всегда чистая - измерение всегда точное. Плюс, это положительно сказывается на ресурсе.

Документы и сертификаты
Свидетельство об утверждении типа СИ на Эксперт Стандарт (калибровка: коровье молоко, сливки до 20%, обрат)

Технические характеристики
Описание
Измеряемый показатель Диапазон измерений Погрешности измерений
Массовая доля жира, % 0,01...25,0 ±0,10
Массовая доля белка, % 2,0...7,0 ±0,15
Массовая доля СОМО, % 3,0...15,0 ±0,15
Плотность, кг/м? 1015...1040 ±0,3
Точка замерзания, °C -0,400...-0,700 ±0,001
Массовая доля воды, % 0...70 ±3
Массовая доля лактозы, % 0,01...6,0 ±0,2
Массовая доля солей, % 0,4...1,5 ±0,05
Температура пробы, °C +5...+40 ±1

Транспортные характеристики
Количество мест, шт. 1
Максимальная длина места, мм 165
Максимальная ширина места, мм 215
Максимальная высота места, мм 165
Максимальный вес места, кг 2
Общий вес, кг 2
Общий объём, м3 0,00585338

Сравнение анализаторов молока Эксперт

Отдельно к Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров можно приобрести:
Набор моющих средств 400 грамм для анализаторов Лактан
Аттестованная проба с содержанием жира 1%, 3% или 5% (200 мл)
Лабораторный термостат-редуктазник ЛТР - 24
Чековый принтер MPrint G-58 для анализаторов Лактан

Для определения жирности молока используют анализаторы молока, молочную центрифугу ОКА, баню для подогрева жиромеров,, бутирометр молока, сливок

Смотрите подробную информацию на сайте
Молочная центрифуга
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров - анализаторы молока
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров на сайте MILKMETR.RU
анализатор молока Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров на сайте LACTOMETER.RU
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров - LACTANE.RU
LACTOMETR.RU - купить Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров
Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров на сайте MILKEXPERT.RU

Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметров

Методы определения жира в молоке и молочных продуктах и необходимое оборудование
Содержание жира – один из основных показателей качества молока и молочных продуктов. Необходимо проводить анализ данного параметра, чтобы определить пищевую ценность продукта и исключить фальсификацию. Для контроля жира в молоке и молочных продуктах используют следующие методы: кислотный, оптический, гравиметрический, экспресс-метод ультразвукового анализа, экспресс-метод ИК-спектроскопии.

Кислотный метод определения жира
Сущность метода. Еще одно название данного метода – метод Гербера. Его особенность заключается в том, что жир выделяется в градуированную часть жиромера под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием.

Необходимое оборудование (за исключением реактивов и посуды): водяная баня, центрифуга.

Ход анализа. В два чистых и сухих жиромера (бутирометра) добавляют пипеткой по 10 см 3 серной кислоты, а затем по стенке вливают 10,77 см 3 молока. После этого добавляют 1 см 3 изоамилового спирта из автоматической пипетки. Необходимо следить, чтобы горло жиромера оставалось сухим. Уровень смеси должен быть установлен на 1-2 мм ниже горловины, поэтому допускается добавление дистиллированной воды. Жиромер закрывают пробкой и встряхивают до полного перемешивания содержимого. Затем жиромер помещают на 5 минут в водяную баню при температуре 65 оС (±2 оС). После водяной бани жиромеры устанавливают в центрифугу симметрично друг напротив друга и оставляют центрифугировать на 5 минут. Затем снова помещают в водяную баню при такой же температуре на 5 минут. После этого жиромеры достают из водяной бани и производят отсчет жира по шкале. С помощью резиновой пробки совмещают нижнюю границу столбика жира с целым делением шкалы жиромера. Верхней границей столбика считают нижний край вогнутого мениска. Каждое малое деление молочного жиромера соответствует 0,1%, а каждое большое – 1%.

Преимущества метода
Нет необходимости производить калибровку оборудования.
Относительно низкие затраты на анализ, как следствие, низкая стоимость анализа одной пробы.
Применение к молочным продуктам любого типа.

Недостатки метода
Использование концентрированной серной кислоты, что может вызвать химический ожог при несоблюдении мер безопасности.
Большое количество факторов, влияющих на точность результатов анализа (ошибки оператора, медленное вращение центрифуги, неправильно установленная температура в водяной бане).

Гравиметрический метод определения жира и экстракция по Сокслету
Сущность метода. Принцип анализа заключается в обработке пробы соляной кислотой, добавлении спирта и последующей экстракции жира из получившейся смеси диэтиловым и петролейным эфирами, выпаривании растворителей и взвешивании остатка.

Необходимое оборудование (за исключением реактивов и посуды): весы лабораторные 2-го класса точности шкаф сушильный, центрифуга, экстрактор жира – для автоматизации процесса

Ход анализа. Для проведения анализа используются экстрактор или сосуд ля экстракции, а также реактивы: 25%-ый раствор аммиака, этиловый спирт, диэтиловый эфир, петролейный эфир. Подробно методика описана в ГОСТ 5867-90. Для автоматизации процесса используют автоматические экстракторы жира по Сокслету. Автоматические экстракторы жира позволяют не только анализировать сразу несколько проб, но и контролировать процесс и следить за нагревом.

Преимущества метода
Высокая точность анализа.
Высокая эффективность.
Подходит для продуктов любого типа.

Недостатки метода
Трудоемкость.
Низкая скорость проведения анализа.

Экспресс-метод ультразвукового анализа
Сущность метода. Метод основан на распространении ультразвуковых волн в жидкости. В зависимости от физико-химических свойств продукта, варьируется и скорость ультразвука.

Необходимое оборудование: Необходимое оборудование: ультразвуковой анализатор молока Лактан

Ход анализа. Анализ производится в течение 2-3 минут с помощью ультразвуковых анализаторов молока. Проба молока помещается в анализатор, затем прибор выводит результаты исследования на экране. При этом прибор дает результаты сразу по нескольким параметрам в зависимости от калибровки (жиру, белку, СОМО, добавленной воде и т.д.).

Преимущества метода
Высокая скорость анализа.
Анализ сразу нескольких показателей.
Относительно низкая стоимость прибора.
Не используются химреактивы.
Простота анализа.

Недостатки метода
Подходит только для сырого и восстановленного молока, а также для сливок.
Необходим тщательный уход (промывка анализатора).
Необходимость производить периодическую поверку анализатора.

Экспресс-метод инфракрасной спектроскопии
Сущность метода. Метод ИК-спектроскопии основан на том, что анализатор просвечивает продукт, анализирует спектр образца и сопоставляет его со спектрами, находящимися в библиотеке прибора. После сопоставления анализатор выводит результаты исследования и демонстрирует состав продукта.

Необходимое оборудование:инфракрасный анализатор ИнфраМилк

Преимущества метода
Быстрый анализ продукции – от 40 секунд до 1 минуты.
Анализ продукта любого типа (жидкости, пасты, твердые вещества), что дает возможность анализа продукции на любом этапе производства.
Практически полное отсутствие пробоподготовки.
При анализе не используются реактивы.
Простота анализа.

Недостатки метода
Дороговизна оборудования.
Необходимость покупки кювет для анализа, если какой-либо продукт не входит в стандартный набор калибровок.
Метод не является гостированным.

Оптический (турбидиметрический) метод определения жира
Сущность метода. Принцип анализа заключается в фотометрическом измерении степени ослабления лучистого потока светорассеяния слоем жировых шариков молока или молочного напитка. Анализ осуществляется при помощи прибора ЦЖМ-1, который не внесен в Росреестр.

Необходимое оборудование (за исключением реактивов и посуды): прибор ЦЖМ-1, весы, водяная баня.

Ход анализа. Сначала необходимо провести подготовку к анализу в соответствии с ГОСТ 5867-90 – приготовить растворитель и произвести контроль градуировки прибора. Необходимо включить прибор заранее, за 1 час до начала работы. На отсчетном устройстве устанавливают показания от 0 до 0,05% и проводят контроль прибора на сходимость результатов. Для этого четырежды измеряют массовую долю жира в пробах с низким и высоким содержанием жира. Расхождения для одной пробы не должны превышать 0,05%. Проба молока, нагретая до 40 оС (±2 оС), поступает в смеситель, где смешивается с растворителем, а затем гомогенизируется и подается в фотометрическую кювету. Излучение фотометрируется и производится расчет по шкале прибора.

Преимущества метода
Дешевизна анализа одной пробы.

Недостатки метода
Необходимость проведения подготовки к анализу (подготовка растворителя, контроль градуировки прибора).
Использование химреактивов.
Необходимость проведения регулярной поверки прибора.

Зачем нужен анализатор качества молока?
Причин много, начиная с того, что населению надо предлагать полезные продукты, и заканчивая тем, что сырье, не отвечающее нормам, годится для изготовления далеко не всякой продукции. Но одна из самых действенных причин заключается в том, что закупочная стоимость молока зависит от сорта, то есть, от качества.
Поэтому молзавод обязан проводить исследование, чтобы определить не только пригодность сырья, но и его цену. А производителю тоже важно знать реальные количественные показатели своего товара, потому что молзаводы, по понятным причинам, иногда занижают сортность (особенно в случаях приемки от небольших фермерских хозяйств).
Поэтому подобные приборы нужны не только молокоприемным пунктам, заводским или ветеринарным лабораториям, но также животноводческим комплексам, средним и малым фермерским хозяйствам.
До того, как на рынке пищевого оборудования появилось такое устройство, как анализатор качества молока, сортность продукта определяли вручную, руководствуясь классическими способами химического анализа. Процесс занимал определенное время, требовал наличия лабораторной центрифуги и реагентов, а главное – специального образования.
Анализатор качества молока работает быстро и точно. Параметры сырья выдаются через 1 – 2 минуты. Фермер не обязан быть профессиональным химиком, ему достаточно внимательно прочитать инструкцию и выполнять несложные требования.

С помощью анализатора качества молока можно определить следующие показатели:
Наличие добавленной воды и ее количество.
Уровень соматических клеток.
Кислотность в градусах Тернера и рН.
Процентное количество белка и жира.
Содержание лактозы.
Плотность и температуру продукта.
Присутствие ингибиторов, солей и моющих средств.
Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО).
Удельную электропроводность.

Перечисленные характеристики определяются в цельном, концентрированном (после сгущения без добавки сахара), пастеризованном, консервированном или стерилизованном молоке, а также пробах, сделанных из сливок или сухого молока.
Если значения всех параметров не нужны, то обширный функционал позволяет использовать устройство в более узких целях, например, как анализатор соматических клеток в молоке или анализатор жирности молока.

Принцип работы анализатора основан на изменении характеристик ультразвуковых волн после того, как они дважды пройдут через пробу, находящуюся при разных температурах. Полученные данные обрабатываются с помощью уравнений, которые отражают зависимость изменения скорости УЗ-колебаний и их затухания от качественных показателей молока: содержания белка, жира, СОМО, кислотности, точки замерзания, плотности и проводимости.

Прибор компактный, версия «мини» весит 1 – 1,5 кг. Для пробы достаточно 12 – 25 мл продукта.

Купите Анализатор Эксперт Стандарт молока, сливок и обрата. 6 параметровпрямо сейчас! С помощью этих недорогих, точных и надежных приборов сотрудники приемных пунктов получат необходимую информацию, а производители будут уверены в том, что сдают товар высокого качества.